Hoduję zdrową florę jelitową u moich pacjentów.

Dietetyk flory jelitowej

Przez żołądek do zdrowia, czyli o pracy dietetyczki

Poniżej pokażemy Ci jedną lub kilka propozycji dojścia do tego zawodu.

Laboratorium zawodów przyszłości

W jelitach człowieka może być nawet dziesięć razy więcej bakterii, niż wynosi liczba wszystkich komórek ludzkiego ciała. W ludzkim układzie pokarmowym może bytować aż tysiąc pięćset różnych typów drobnoustrojów, ale nie wszystkie znajdziemy u każdego. Liczba różnych szczepów, czyli tak jakby rodzajów bakterii w jelitach konkretnej osoby waha się zazwyczaj od 150 do 250. Zaburzenia flory jelitowej są przyczyną różnych chorób, takich jak cukrzyca, nadwaga. Niestety, mikroflorę jelit można szybko zniszczyć, np. zażywając antybiotyki na zapalenie gardła albo pęcherza. Łatwo też zaburzyć jej funkcjonowanie przez złą dietę, ciągły stres, palenie tytoniu, brak ruchu. Praca dietetyka flory jelitowej jest więc potrzebna do leczenia chorób i polepszania komfortu życia osób zmagających się z różnymi problemami zdrowotnymi. 
--//--
Pod moją opiekę trafiają osoby z różnymi problemami. Od poważnych chorób, jak cukrzyca, zespół jelita drażliwego, alergie, po z pozoru drobne, ale uciążliwe dolegliwości: obniżona odporność i podatność na zakażenia, biegunka podróżnych, trądzik, obniżony nastrój. 
--//--
Swoją pracę zaczynam od pobrania od pacjenta próbek stolca, by określić jakie mikroby i w jakich ilościach zasiedlają jego jelita. Po zapoznaniu się z wynikami badań i porównaniu ich z listą zgłaszanych przez chorego dolegliwości, tworzę mapę jelitowej mikroflory i ustalam, jak należy ją zmienić, by uzyskać pozytywne efekty zdrowotne. Zalecam np. zażywanie indywidualnie dobranych  probiotyków, czyli zestawów mikroorganizmów, które po połknięciu \"zamieszkują\" w przewodzie pokarmowym. Skuteczność probiotyków zależy jednak także od diety chorego, więc moim zadaniem jest również przekonanie pacjenta do zmiany nawyków żywieniowych tak, by zaczął “dokarmiać” dobre bakterie, a złym nie ułatwiał życia. Pomocne są w tym ziołowe preparaty, np. wyciągi z łubinu, agawy, łopianu, czy skórki owocu bergamotki.

--//--

**Co powinienem umieć?**

Żeby skutecznie optymalizować skład flory jelitowej, muszę znać budowę i funkcjonowanie organizmu człowieka, czyli anatomię i fizjologię, wiedzieć, jak różne gatunki bakterii jelitowych wpływają na ludzkie zdrowie i samopoczucie, jakie choroby mogą wynikać ze zmian mikroflory jelitowej, potrafić pobierać próbki do badań. 
--//--
Muszę wiedzieć, jak przebiegają reakcje chemiczne i biochemiczne w organizmie człowieka, znać skład chemiczny żywności, lekarstw, używek i wiedzieć, jak wpływają one na równowagę bakterii jelitowych. Powinienem też wiedzieć, jaką dietę zalecić pacjentowi z konkretnym problemem, które zioła warto włączyć do diety,  bo przyczyniają się do wzrostu różnorodności bakterii jelitowych. 
--//--
W mojej pracy przydaje się wiedza z psychologii, bo dzięki niej wiem, jak rozmawiać z pacjentem, żeby przekonać go do stosowania diety pozwalającej poprawić stan jego mikroflory jelitowej. 

--//--

 
**Jakie kompetencje miękkie są ważne w mojej pracy?**
- komunikatywność,
- empatia,
- cierpliwość,
- dokładność,
- spostrzegawczość,
- opanowanie,
- dociekliwość.

--//--

**Gdzie mogę pracować?** 
Mogę znaleźć zatrudnienie między innymi w szpitalach, poradniach dietetycznych, szkołach, ośrodkach sportowych. Mogę też otworzyć własną działalność gospodarczą.

--//--

**Źródła:**

[Flora jelitowa](https://hpba.pl/flora-jelitowa/),

[Mikroflora bakteryjna w przewodzie pokarmowym a występowanie cukrzycy](https://ptd.org.pl/node/251),

[Mikroflora przewodu pokarmowego człowieka](http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2016/01/pf_2015_193-200.pdf)



Zawody bez grupy zawodowej

Złota rączka

Zarządca budynków biurowych

Zadziczacz

Wywiadowca gospodarczy

Wirtualny żołnierz

Wirtualny asystent

W mojej pracy przydaje się wiedza z psychologii, bo dzięki niej wiem, jak rozmawiać z pacjentem, żeby przekonać go do stosowania diety pozwalającej poprawić stan jego mikroflory jelitowej.

psychologia

Muszę znać budowę i funkcjonowanie organizmu człowieka, choroby układu pokarmowego i ich przyczyny; znać różne gatunki bakterii jelitowych i ich wpływ na zdrowie oraz samopoczucie człowieka; wiedzieć, jakie choroby są objawami zniszczenia mikroflory jelitowej; potrafić pobierać próbki do badań, itp.

dietetyka

W mojej pracy istotna jest znajomość składu i sposobów produkcji wyrobów spożywczych, żeby móc oceniać, które z nich dostarczą pacjentowi odpowiedniej ilości składników odżywczych i zawierają jak najmniej sztucznych dodatków, np. polepszaczy smaku.

technologia żywności

Muszę znać skład i wartość energetyczną produktów spożywczych; wiedzieć, jaką dietę należy zalecić pacjentowi, w którego florze jelitowej brakuje konkretnych szczepów bakterii; wiedzieć, które zioła warto włączyć do diety, bo przyczyniają się do wzrostu różnorodności bakterii jelitowych.

Przedmiot *biologia* muszę mieć opanowany na poziomie wysokim. Jest to zaawansowany poziom wiedzy i umiejętności, pozwalający na wykonywanie pracy w danej dziedzinie. Obejmuje diagnozowanie podstawowych chorób roślin i zwierząt, rozumienie większości procesów biologicznych, dobrą znajomość anatomii oraz działania drobnoustrojów.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Wiedza biologiczna przydaje się w każdym zawodzie, ponieważ pomaga zachować zdrowie fizyczne i psychiczne.


biologia

Muszę wiedzieć, jak przebiegają reakcje chemiczne i biochemiczne w organizmie człowieka; znać skład chemiczny żywności, lekarstw, używek i wiedzieć, jak wpływają one na równowagę bakterii jelitowych.

Przedmiot *chemia* muszę mieć opanowany na poziomie wysokim. Jest to zaawansowany poziom wiedzy i umiejętności, pozwalający na wykonywanie pracy w danej dziedzinie. Obejmuje umiejętność zapisywania równań reakcji chemicznych, przewidywania rezultatów tych reakcji i separowania ich produktów, rozpoznawania niektórych substancji na podstawie ich właściwości chemicznych, uzyskiwanie roztworów o określonych stężeniach.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Znajomość chemii przydaje się w każdym zawodzie, ponieważ pomaga zrozumieć, jak można wykorzystywać i przekształcać otaczające nas substancje dla swojej wygody, korzyści i bezpieczeństwa.


chemia

Znajomość matematyki przydaje mi się np. do obliczania ilości probiotyków (dobrych bakterii) i prebiotyków (ich pożywienia) niezbędnych do przywrócenia/zmiany równowagi mikroflory jelitowej u konkretnego chorego; czasu trwania kuracji.

Przedmiot *matematyka* muszę mieć opanowany na poziomie średnim. Jest to średni poziom wiedzy i umiejętności, dający ogólne rozeznanie w danej dziedzinie. Obejmuje arytmetykę, podstawy algebry i geometrii.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Znajomość matematyki przydaje się w każdym zawodzie, ponieważ uczy logicznego myślenia, a także daje narzędzia pozwalające modelować i przewidywać przebieg większości zjawisk i procesów – pomaga zatem obiektywnie oceniać rzeczywistość i unikać błędnych decyzji.


matematyka

Znajomość poprawnej polszczyzny przydaje mi się podczas rozmów z pacjentami, przy pisaniu artykułów naukowych.

Przedmiot *j. polski* muszę mieć opanowany na poziomie średnim. Jest to średni poziom wiedzy i umiejętności, dający ogólne rozeznanie w danej dziedzinie. Obejmuje czytanie, mówienie i pisanie po polsku bez popełniania błędów gramatycznych, ortograficznych i w wymowie, znajomość kanonu literatury polskiej.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Znajomość poprawnej polszczyzny oraz polskiej literatury i kultury jest ważna w każdym zawodzie, ponieważ pomaga rozumieć konteksty kulturowe i klarownie formułować myśli, ułatwiając tym samym komunikację ze współpracownikami i klientami, a zatem pomagając w awansie zawodowym lub prowadzeniu własnej firmy.


j. polski

Dzięki znajomości języka angielskiego mogę porozumieć się z pacjentami mówiącymi w tym języku, czytać anglojęzyczną literaturę fachową, uczestniczyć w zagranicznych konferencjach naukowych.

Przedmiot *j. angielski* muszę mieć opanowany na poziomie średnim. Jest to średni poziom wiedzy i umiejętności, dający ogólne rozeznanie w danej dziedzinie. Obejmuje rozumienie prostych wypowiedzi w języku angielskim oraz prowadzenie prostych rozmów (odpowiednik poziomu A w systemie CEFR).

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Posługiwanie się językiem angielskim znacznie polepsza perspektywy w każdym zawodzie, bo umożliwia podjęcie pracy za granicą lub w międzynarodowej firmie w Polsce, a także dokształcanie się ze źródeł anglojęzycznych, które w wielu dziedzinach są najłatwiej dostępne i najbardziej aktualne.


j. angielski

Umiejętność sprawnego korzystania z komputera pozwala mi opracowywać elektroniczną wersję dokumentacji medycznej pacjentów, układać odpowiednio zbilansowane diety, szukać w sieci światowych nowinek z mojej branży.

Przedmiot *informatyka* muszę mieć opanowany na poziomie średnim. Jest to średni poziom wiedzy i umiejętności, dający ogólne rozeznanie w danej dziedzinie. Obejmuje standardowe kompetencje cyfrowe, zwłaszcza obsługę oprogramowania biurowego i/lub prostych programów specjalistycznych.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Ze względu na wzrost użycia nowych technologii kompetencje cyfrowe szybko stają się niezbędną umiejętnością w każdym zawodzie (kto nie będzie ich miał, nie dostanie pracy), a także pozwalają korzystać z technologii bez narażania się na nieprzyjemne niespodzianki, takie jak wirusy, oszustwa czy fake newsy.


informatyka

Muszę wiedzieć, jaka flora jelitowa dominuje w poszczególnych częściach świata, aby móc wiedzieć, jakie mikroorganizmy mogą nosić w sobie moi klienci.

Przedmiot *geografia* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje orientację w najbliższym otoczeniu zamieszkania i miejsca pracy, korzystanie z nawigacji GPS podczas wszelkich innych podróży.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Wiedza geograficzna przydaje się w każdym zawodzie, ponieważ pozwala zrozumieć kluczowe czynniki rządzące światową gospodarką.


geografia

Nasze organizmy najlepiej przystosowane są do pokarmów, które spożywali nasi przodkowie w miejscach, gdzie mieszkali. Znajomość historii w połączeniu ze znajomością przeszłości moich klientów pomaga mi dobierać dla nich optymalne diety i mikroorganizmy.

Przedmiot *historia* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje minimum wiedzy z historii powszechnej: bitwa pod Grunwaldem i tym podobne.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Amerykański filozof George Santayana słusznie powiedział: „ten, kto nie pamięta przeszłości, będzie skazany na to, że ją przeżyje powtórnie” – znajomość historii przydaje się w każdym zawodzie, bo pomaga zrozumieć sposób myślenia przedstawicieli różnych narodów i motywy ich działania.


historia

Przedmiot *wiedza o społeczeństwie* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje minimalną wiedzę niezbędną do funkcjonowania w społeczeństwie, np. co jest wykroczeniem lub przestępstwem, jak realizować swoje prawo wyborcze.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Bez znajomości zasad funkcjonowania państwa nie można być w pełni świadomym członkiem żadnego społeczeństwa – zwłaszcza społeczeństwa demokratycznego, które opiera się na pośrednim udziale obywateli w kierowaniu państwem; wiedza z tej dziedziny jest też niezbędna do podjęcia jakiejkolwiek pracy (kodeks pracy) i prowadzenia własnej działalności gospodarczej.


wiedza o społeczeństwie

Przedmiot *fizyka* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje intuicyjne rozumienie mechaniki i dynamiki, świadomość zagrożeń związanych z prądem elektrycznym oraz ciepłem i zimnem.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Wiedza fizyczna jest przydatna bez względu na wykonywany zawód, ponieważ pomaga rozumieć sposób działania maszyn i urządzeń, a także przyczyny procesów naturalnych, co pozwala unikać zagrożeń i kosztownych błędów.


fizyka

Przedmiot *plastyka* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje umiejętność posługiwania się farbami plakatowymi, kredkami czy ołówkami do tworzenia bardzo prostych szkiców, nie spełniających żadnych kryteriów artystycznych.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Wiedza z tego przedmiotu przydaje się w każdym zawodzie, ponieważ wyrabia zmysł estetyczny, dzięki któremu potrafimy tworzyć rzeczy spójne wizualnie, a także dostrzegać piękno i harmonię w dziełach innych ludzi i natury.


plastyka

Przedmiot *muzyka* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje podstawową znajomość gatunków muzycznych i ich wykonawców.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Doświadczenie muzyczne przydaje się w życiu każdego człowieka, ponieważ muzyka poprawia samopoczucie – najbardziej, jeśli ktoś umie poprawić samopoczucie innych osób muzyką wykonywaną samodzielnie.


muzyka

Wiedza z tego przedmiotu przydaje mi się np. do obsługi sprzętu wykorzystywanego do namnażania dobrych bakterii jelitowych, wykonywania badań kontrolnych.

Przedmiot *technika* muszę mieć opanowany na poziomie podstawowym. To absolutne minimum potrzebne do funkcjonowania w codziennym życiu. Obejmuje wykonywanie najprostszych napraw, np. wymiana żarówki lub baterii, odkręcenie lub przyklejenie czegoś.

**Dlaczego ten przedmiot jest ważny w każdym zawodzie?**
Posiadając umiejętności techniczne często możemy sami dokonać prostych napraw lub zamontować potrzebne nam urządzenia.


technika

Hoduję zdrową florę jelitową u moich pacjentów. Sprawdź, na czym polega moja praca, jak wygląda ścieżka edukacyjna i jakie muszę mieć kompetencje.

Opis zawodu

Przedmioty szkolne

Wymagania i umiejętności

Przykładowa ścieżka edukacyjna

Statystyki

Podobne zawody